Der kom Sol over Gudhjem lidt tidligere i år
De tidligste radiser går man hvert år og glæder sig til i en april, hvor køkkenhaven ellers ikke byder på de store kulinariske oplevelser. Derfor bliver de allerførste ikke bare dyppet i salt og fortæret hele (det kommer senere) – de bliver fejret med en fest på tallerkenen. Røget sild, salat og purløg fra haven,…
Trods frost om natten er der gang i mistbænkene
Nattefrosten har taget det meste af haveopmærksomheden det sidste stykke tid. Der har været meget som skulle beskyttes, lige fra fremspirede kartofler, små rødbeder, jordbærblomster og udplantningsplanter i drivhuset til blomstrende fersken, abrikos og nu også kirsebær. Der er anvendt meget fiberdug og plast rundt omkring i bede, drivhus og mistbænke, hængt pressenning op foran…
Tid til udplantning
Med de stigende dagtemperaturer og kun udsigt til lettere nattefrost, er det blevet tid til at udplante de første forårsafgrøder. De overvintrende blomkål, spidskål og broccoli, som har stået i potter i drivhuset vinteren over, kom allerede i jorden i februar – nu drejer det sig om de småplanter som er blevet forkultiveret indendørs eller…