De overvintrende har det lidt svært i det milde vejr
Det meget milde og fugtige vejr er bestemt ikke nogen ubetinget fordel for køkkenhavens overvintrende afgrøder. Godt nok er der ikke noget der nu går til i en hård frost, men fugten udgør faktisk en større trussel. Der går nemt råd i de overvintrende bladgrøntsager, og med den høje luftfugtighed hjælper det ikke nødvendigvis ret…
Heldigvis kan man slå græs i december
Det hjælper gevaldigt på mit vinterhumør, hvis der i disse gråmelerede lysfattige måneder dagligt er mindst én meningsfuldt arbejdsopgave i haven. Det som for andre måske kan være sure pligter er tværtimod noget jeg kan glæde mig over og ligefrem gå og gemme lidt til en dag hvor jeg VIRKELIG har brug for det😉 Her i…
Salaten slap (næsten) med skrækken
Endnu en gang har jeg forsømt at rette mig efter selvforsynerens Regel Nr 1: Stol Aldrig Blindt på en Vejrudsigt. I aftes forudsagde både Yr og DMI at vi lokalt ville komme ned på ca 2°, så jeg tænkte ikke på at dække de lidt frostsarte ting med fiberdug for at yde en smule ekstra…
Det er ikke for sent at få fingre og frø i jorden
Det gode ved en lidt grå november er, at der stadig er mulighed for at putte både fingre og frø i jorden. Faktisk er den nuværende jordtemperatur på 5-6° ret passende for nogle afgrøder som skal i jorden nu, spire langsomt og derefter stå på spring for gå i gang med væksten for alvor, når…
Salat så længe som muligt
Hvert år sår jeg salaten Winter Gem omkring 10. august til senere udplantning i en mistbænk. I et normalt efterår vil de være næsten fuld udviklede, når den faldende lysmængde sætter en stopper for væksten sidst i oktober. Og således kan planterne i bedste fald blive stående som høstklare i et par måneder. Målet er…
Bladmuld – og havekalender for november
I disse dage smider havens træer masser af blade, så det er tid til at begynde at rive. Hvis jeg skal være ærlig, er det faktisk en opgave jeg glæder mig over hver år. At udnytte efterårets blade føles som en ubetinget meningsfuld beskæftigelse, og jeg kan næsten ikke få nok af dem. Nogle fejes…
Udplantning af den første vintersalat
Tomaterne har deres faste pladser i drivhuset: bøfferne i den ene side og de små cherry og blommer i den anden. Bøfferne bliver stort set altid færdig før de små, og kan derfor ryddes og gøre plads til den første udplantning af drivhusets vinterafgrøder. Dennegang sker det dog noget tidligere end det plejer – både…
