Nu kommer de varmekrævende på plads
Her i maj har man skullet have is i maven og lade være med at udplante de mere varmeelskende afgrøder på friland for tidligt. Kolde nattemperaturer (og sine steder egentlig nattefrost) har ikke været sagen for alle de tomater, courgetter, majs, agurker og chilier som har ventet længe i drivhuset. Men nu er der udsigt…
Overvintrede broccoli, nye kartofler og havekalender for juni
I marts tegnede høsten af overvintrende broccoli til at være alt andet end lovende. Broccolien var blevet sået i september, overvintret i små potter i drivhuset, og udplantet i mistbænk sidst i februar. Normalt plejer jeg at kunne høste pæne broccolihoveder fra først i juni, men allerede i starten af marts begyndte de små 10-15…
Kunsten at strække blomkålshøsten
Blomkål hører til de absolut favoritgrøntsager, som vi gerne vil have mange af – blot ikke mange på en gang. Kunsten er derfor at strække høsten efter devisen “lidt men tit”, hvor målet er at kunne spise blomkål sådan ca fra april til jul. Der er ikke helt lykkedes endnu, men jeg prøver stadig. Derfor…
Havekalender for maj
Maj måneds uden sammenligning største opgave er udplantningen af alle tomat- og peberplanterne i drivhus, mistbænk og potter forskellige steder. Det er heller ikke ligefrem noget jeg risikerer at glemme, hvorfor det selvfølgelig heller ikke er et punkt på havekalenderen. Men der er så meget andet jeg kunne komme til at overse midt i udplantningstravlheden,…
Trods frost om natten er der gang i mistbænkene
Nattefrosten har taget det meste af haveopmærksomheden det sidste stykke tid. Der har været meget som skulle beskyttes, lige fra fremspirede kartofler, små rødbeder, jordbærblomster og udplantningsplanter i drivhuset til blomstrende fersken, abrikos og nu også kirsebær. Der er anvendt meget fiberdug og plast rundt omkring i bede, drivhus og mistbænke, hængt pressenning op foran…
Hvidløg, hvidråd og hvidløgspulver
For et par år siden rådnede en stor del af mine hvidløg, og sidste år gentog miseren sig. Planterne begyndte at visne for tidligt, og da de blev taget op viste der sig en hvidlig belægning på rødderne – og trods en omhyggelig pudsning rådnede de fleste af de angrebne planter. Det var hvidråd, som…
Tidlige ærter, Plan B
Jeg har ofte sået ærter (Meteor) i en mistbænk i november, og når det lykkes kan der høstes friske ærter fra sidst i maj. Det er bare ikke altid at det lykkes. I en 5-6° kold jord kan de være op til en måned om at spire, og nogle gange spirer de slet ikke –…
Spinat sås og spinat høstes
Der bliver sået spinat stort set året rundt, fra januar til april og igen fra august til december – både direkte på friland (blot jorden ikke er frossen) og forkultiveret i pluggbox til senere udplantning. I stedet for at vente på at jordtemperaturen om foråret kommer op på de spirevenlige 5° og dermed stresse rundt…