Sammenligning af blomkålssorter – lidt klogere er man måske blevet
For nogle år siden faldt jeg over en ny sort blomkål, Chinese Sweet Sprouting Cauliflower, som beskrives som værende en hybrid af nogle kinesiske blomkålssorter. Den danner ikke et fast tætknyttet hovede som almindelig blomkål – midterskuddet deler sig i flere lange enkelte skud, og ligner et blomkål som er ved at gå voldsomt i…
Status på de overvintrende kål: lidt blandet
Hvert år overvintrer jeg forskellige hold blomkål, spidskål og broccoli, og hvert år går det rigtig godt med det ene, og mindre godt med det andet. Det er aldrig helt til at forudse hvad der vil lykkes, og når det går galt er det ikke altid til at gennemskue hvad årsagen har været. Sidste år…
Når Kål er Kult men pladsen er knap
Når man holder meget af diverse former for kål og gerne vil dyrke så meget som muligt, kan man nemt føle sig begrænset af at skulle overholde det nødvendige sædskifte. For at minimere risikoen for at få svampesygdommen kålbrok, anbefales det nemlig at lade der gå mindst 4-6 år imellem at der dyrkes medlemmer af…
En lettere optimistisk såplan for årets blomkål
Blomkål vil vi gerne have mange af, men helst fordelt over hele året – 10 høstklare hoveder på en gang er nu lidt for meget af det gode. Derfor skal der sås efter devisen “lidt, men tit”, så hvert hold kaster måske 5-6 hoveder af sig fordelt over en høst på en måned eller to.…
Forberedelser til den kommende frost
DMI varsler nu om frost ned til -6° her lokalt, og bitre erfaringer siger at det nemt kan blive 2-4° koldere her på matriklen. Jeg har indtil nu taget rimelig let (visse stedet lidt for let) på efterårets nattefrost, men 10 potentielle frostgrader tager jeg dog ret alvorligt. Og som Karna Maj også skriver idag,…
Mens blomkålene holder en mindre pause..
Lige nu holder de almindelige blomkål heldigvis pause – “heldigvis” fordi Lisbet efter at have tygget sig igennem 24 stykker siden engang i maj, nu har nedlagt forbud mod at jeg slæber flere ind i køkkenet foreløbig. Næste hold kan nok først høstes engang i oktober, og årets allersidste såning er planlagt til at indgå…
Nu skal kartofler lægges og jordbær gødes – samt havekalender for juli
Der er efterhånden flere som har forsøgt sig med at lægge kartofler om sommeren for at kunne høste nye engang i løbet af efteråret. Jeg har aldrig selv prøvet det – mest fordi min 4-årige sædskifteplan ikke har levnet plads til flere kartoffelbede. I år har jeg dog ændret dyrkningsplanen for mistbænkene, fordi jeg måtte…
Kunsten at strække blomkålshøsten
Blomkål hører til de absolut favoritgrøntsager, som vi gerne vil have mange af – blot ikke mange på en gang. Kunsten er derfor at strække høsten efter devisen “lidt men tit”, hvor målet er at kunne spise blomkål sådan ca fra april til jul. Der er ikke helt lykkedes endnu, men jeg prøver stadig. Derfor…